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July 02 午夜 好像已经很久没有这么晚还没睡了 最近自己也确实挺懒的 在中餐的两个月让我觉得生活模模糊糊 每天都是上班加班 都不知道是怎么过来的 不知不觉的又换了岗位 这次是在西餐 而且如愿的到了我想去的班组 很是开心 因为圣允的关系 早就和这里的人熟识了 所以一点也不觉得陌生 反倒觉得很是适应 而且每天也不再是枯燥的体力活 虽然现在每天都是讨厌的阴雨天 可是心情却一直都是大晴 现在想想也真是快 本以为半年的实习有多么难熬 可现在已经过了大半了 而且真的知道了不少东西 可是再一想 自己马上就要结束象牙塔里的生活了 我准备好了吗 好像以后的生活离我那么近 可我却看不清楚…… May 08 实习生活5 没日没夜的干活已经暂时告一段落了 终于不用在自己的餐厅干婚宴了 真不明白 现在怎么每天有那么多人要结婚……最近看的一本书上说的 婚宴对女人好象比男人要重要的多 因为那是一个女人明星梦的实现 很有可能这是她一生中唯一一天能成为几百人的焦点 现在看来这话说的一点都不假 新娘在宴会上一般要换上两套礼服 有时甚至要3套 而新郎却永远只有一套衣服……还有 在婚礼仪式结束后 我从来没见过新郎和新娘对着笑一下 他们好象都在忙着扮演自己的角色 忙着敬酒 忙着点烟 忙着递糖 却偏偏闲了幸福…… April 28 实习生活4 现在已经到了醉仙阁了 一下子从1楼升到了22楼 感觉就像他们跟我所得一样 从天堂到了地狱 中餐的劳动强度真是不用说 尤其是这个平时就很火的地方 再加上现在这个时候 真是无语了 第一天报到就被留下来 干到了晚上九点半 第二天休息又被弄到宴会去加班……第三天就是早班 六点十五就要到岗 真不知道多久没有5点起床了……真不知道当时是怎么起来的 而且中午又有婚宴……弄得休点只休了一个半小时 然后又是晚餐…… 可能是忙过头了 还传错了一道菜…… 还好经理没有怎么追究 只是警告我这是最后一次 唉…… 虽然很累 不过那的人还是很不错的阿 经理领班还有阿姨厨师们都很待人亲啊 不过还是有些舍不得酒吧阿 不是因为那里轻松 可能是哺乳动物的认随决定的巴 第一个见到的都是亲啊 所以上班3天每天都回去看了看 感觉根酒吧的人关系好像更好了呢 回去还有人给作东西喝 太感动拉……( T . T ) April 20 实习生活3 不知不觉又过了两周 我在酒吧的日子再由四天就要结束了 感觉还真挺快的 每天身体上已经不会觉得那么累了 可是却有说不上来的疲乏 不知道为什么 可能是每天看见那么多人迷了眼 总觉得烦躁 好久都没看上书了 真不知道这次的考试能怎么样……现在想想觉得自己真的挺失败的 上了3年大学了还一个证都没到手 真不知道自己一天都干什么了……索然上学期的成绩进步了 可能真的以前拉下太多了……
大堂吧的日子不怎么好过 虽然要比在王子轻松 可轻松过头就变成闲了 每天除了站着几乎就不干什么了 两天就把鸡尾酒的配方都抄完了 之后更是无所事事
不过这样我却有了更多的时间来了解这个人际关系极其复杂的地方 一天酒店里形形色色的客人与客人 员工与客人 员工与领导 领导与客人 各种各样的人 各式各样的关系 突然让我这个一直呆在教室里的人 头一次体会到的 人与人的关系好像就构成了这个社会 不在乎有多少的街道有多少的高楼 因为人与人应远比它们复杂的多……
下个月是醉仙阁 卷毛这个月呆的地方 工作要比现在辛苦得多吧 不过休息也多得多 可是估计也全会到宴会去加班吧 T.T 无奈的生活…… |
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